Daube de joues de bœuf limousin rossini

39 €

Poissons de ligne ou de petits bateaux

Selon arrivage

Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok

35€

Noix de Saint Jacques snackées, leur jus aux poires et artichauts

42€

A partager pour deux personnes :
Veau fermier des meilleurs éleveurs de Corrèze.
La pièce cuite au sautoir, poêlée de girolles du pays, et jus au marsala

82 €