Menu touristique
Rouleau de truite fumée, légumes et herbes du marché sur un velouté de haricots verts
ou
Tartelette de tomates du marché, crues, cuites et confites, glace huile d’olive et santoline
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Poisson du jour
ou
Rosbif de bœuf limousin, mayonnaise craquante et une belle salade
ou
Pièce de Rumsteack de bœuf limousin grillé à la braise, gratin de pommes de terre, jus échalotes/estragon/réduction de notre vinaigre de vin
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Dessert au choix
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42€
Une idée de menu
Gaspacho de légumes variés et des gressins maison
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Plat du jour
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Crème renversée
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(Ce menu est servi uniquement au déjeuner hors samedi et jours fériés)
28€





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