Véritable andouillette tirée à la ficelle grillée, sauce moutarde
30 €
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
32 €
1/2 portion
16 €
Poissons de ligne ou de petits bateaux
Selon arrivage
Tranches épaisse de boudin poêlées, oignons confits
28 €
Noix de Saint Jacques snackées, artichauts et trompettes
39 €
A partager pour deux personnes :
Veau fermier de Corrèze élevé sous la mère Label Rouge.
La pièce cuite au sautoir, poêlée de chanterelles, et jus au marsala
79 €
Au choix pour accompagner vos plats nous vous proposons: la fameuse purée au citron, des grosses frites ou des légumes sautés au wok.
Nos viandes bovines sont d’origine française , de race Limousine et maturées chez nous
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