Menu touristique

Aubergine fondante farcie de cabillaud et encornets,

condiment raïto
ou

Caponata de légumes de saison et truite fumée de la pisciculture de l’Enval

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Poisson du jour
ou
Pièce de Rumsteack de bœuf limousin grillé à la braise, pommes dauphines, jus échalotes/estragon/réduction de notre vinaigre de vin

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Dessert au choix

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39€

Menu du midi

 

servi uniquement le midi hors samedi et jours fériés

Terrine maison et nos pickles

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Plat du jour

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Oeuf à la neige

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29€