DINER DE LA SAINT-VALENTIN

DINER DE LA SAINT-VALENTIN

FOIE DE CANARD chaud et froid,

Tranche de Mique toastée, jus au Porto

OU

Rémoulade de CRABE, céleri et pomme verte

***

Noix de SAINT-JACQUES snackées,

Velouté de langoustines et artichauts poivrades

OU

RIS DE VEAU braisé, champignons des bois,

Epinards au mascarpone

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PANA COTTA passion/chocolat blanc

OU

CREME CHIBOUST

sur une salade d’oranges sanguines au Campari

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PRIX : 55€

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