KEZAKO?

KEZAKO?

C’est du vin! Un Saint Nicolas de Bourgueil de Sébastien David. Un vin Roll’n'roc .
Un cabernet issu de raisins éraflés manuellement puis mis en barriques placées sur des rolls qui permettent aux fûts de tourner. En tournant le jus confit les fruits pendant une douce fermentation de 50 jours.Le vin est ensuite élevé en fût dans une cave creusée dans le roc.

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