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Category: Recettes


CHAUDS LES MARRONS!

Posted by Francis in: Marron, Recettes
CHAUDS LES MARRONS!

L'hiver approche!

14 nov 2013

PROUST A L’HONNEUR

Posted by Francis in: Actualites, Marron, Recettes
PROUST A L’HONNEUR

Vendredi soir à la Foire du livre, soirée spéciale Proust.

5 nov 2013

DES ORONGES DES CESARS au marché

Posted by Francis in: Orange, Recettes
DES ORONGES DES CESARS au marché

Très prisée à la table des empereurs romains.

12 oct 2013

BABA A L’EAU DE COING

Posted by Francis in: Brun, Recettes
BABA A L’EAU DE COING

Variante plus régionale du traditionnel baba.

11 oct 2013

DES CEPES ENCORE… AVEC DES RIS DE VEAU

Posted by Francis in: Recettes
DES CEPES ENCORE… AVEC DES RIS DE VEAU

Les meilleurs abats de veau.

4 oct 2013

CEPES EN FEUILLES DE CHATAIGNIER

Posted by Francis in: Recettes
CEPES EN FEUILLES DE CHATAIGNIER

Cèpes et feuilles de châtaignier, quoi de plus évident!

3 oct 2013

PECHES DE VIGNES SANGUINES ET FIGUES ROTIES

Posted by Francis in: Recettes, Rouge, Violet
PECHES DE VIGNES SANGUINES ET FIGUES ROTIES

Les pêches avec des figues c'est mieux qu'avec des artichauts!

20 sept 2013

PECHE MELBA

Posted by Francis in: Muses gourmandes, Recettes
PECHE MELBA

Une recette d'un grand classicisme pour un des meilleurs fruits d'été.

29 août 2013

QUELQUES BEAUX CEPES

Posted by Francis in: Actualites, Marron, Recettes
QUELQUES BEAUX CEPES

Quelques beaux cèpes de Corrèze.

6 août 2013

SALADE DE ROUGET DE ROCHE ET TOMATES GREEN ZEBRA

Posted by Francis in: Recettes, Rouge
SALADE DE ROUGET DE ROCHE ET TOMATES GREEN ZEBRA

Des rougets de roche et des tomates green zébra: pour le goût bien sûr et aussi pour l’esthétique.

3 août 2013